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熱搜第一!元氣森林道歉了!其實最該關注的不是糖,而是……

jiujiu 2021/04/16

此刻肥宅們還在「噸噸噸」地喝飲料嗎?

近日, 元氣森林因為宣傳中的「0蔗糖」發文道歉,產生熱議並 迅速登上熱搜第一

它表示自己 「在宣傳中沒有說清楚0蔗糖與0糖的區別」,今後會對此進行「修正升級」, 「包裝從原來的‘0蔗糖 低脂肪’改為‘低糖 低脂肪’」。

聲明的最後,元氣森林再次提醒網友: 孚乚茶有奶所以是有糖的。

(圖片均來源於網路截圖)

啥玩意?

這個靠「無糖」出圈的快樂水,也出事了?

追求口感和保持身材兩者兼得的需求,真的沒有產品能夠同時滿足?

所謂的「無糖」飲料,難道只是一場騙局?

驚的護媽感覺把手中的元氣森林好好地研究了一番,下面就來深入探討一下,關於 糖的那些事兒~

1

0蔗糖=無糖?

講真,一說到糖,人們就想到甜食、糕點之類含有較多糖的高能量食品。

這些食品容易讓人發胖不說,還非常不健康!

其實不管是廣義的還是狹義的糖,都不是單指蔗糖。

如果給食品中的添加糖分類,主要有以下幾種:

☆蔗糖:包括紅糖、白糖和冰糖等純度不同的雙糖。

☆果糖:除了水果中的天然果糖,用於加工食品中的果糖並不是從水果中提取的,而是混合果糖。

這類果糖甜度通常是蔗糖的1.7倍,並且隨溫度的降低而增強,添加到飲料中會更加清涼爽口。

☆代糖:這類糖最初是為了給糖尿病人使用而創造的,目前被廣泛應用於各種無糖食品中。

根據原料和獲取方式,可以將代糖分為天然代糖、糖醇和人工代糖。

所以用一句話概括那就是: 糖類千千萬,蔗糖只是其中一種,0蔗糖≠0糖。

2

長期嗜糖,危害身體!

你可能不知道, 吃糖也會上癮

我們吃了甜食以後, 甜味會通過神經傳導給人帶來愉悅的感覺

我們的味覺感知到甜味讓我們很開心,於是我們的身體就一直記住這個味道。

當我們吃過幾次糖後,就會形成 條件反射—曾經體驗過的愉悅感,會驅動我們把手伸向糖果。

當吃糖果過量,大腦中的多巴胺會變得飽和。

我們的味蕾對糖的刺激敏感度會慢慢降低,這時便 需要攝取更多的糖分,才能維持跟以前那樣的的愉悅水準。

「糖癮」就這樣產生了。

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